Septiembre: Mes de la patria

Las fiestas patrias se celebran por el aniversario del llamado Grito de Independencia, que fue dado por el cura Miguel Hidalgo y Costilla en 1810, este se dio en la madrugada del 16 de septiembre, cuando al hacer sonar la campana de la iglesia de Dolores Hidalgo convocó al pueblo a levantarse en armas en contra del dominio de los españoles y termina el 27 de septiembre de 1821 (11 años después) con la entrada triunfal del Ejército Trigarante, encabezado por Agustín de Iturbide y Vicente Guerrero, a una jubilosa Ciudad de México. El objetivo principal de este movimiento (armado y social) era liberar a nuestro territorio del yugo español y que, en cada rincón de la Colonia se olvidase por completo el concepto de virreinato.

El 28 de septiembre de 1821 se firma el Acta de Independencia, en la que se establece que México sería reconocido como Imperio. Luego de la caída del emperador Iturbide (1823), el acta fue renovada y en lugar de decir “Imperio”, se estableció el término “República”. Por eso México cuenta con dos actas de independencia.

En el año de 1845, el presidente Antonio López de Santa Anna celebró oficialmente la ‘Ceremonia del Grito’ para recordar al cura Hidalgo y a los héroes que lucharon por la independencia. Estableció que la ceremonia se realizará cada 15 de septiembre a las 23:00 horas.

La Campana de Dolores es uno de los símbolos patrios más reconocidos como icono de la Independencia, trasladada en 1896 desde Guanajuato hasta Palacio Nacional en la Ciudad de México por órdenes de Porfirio Díaz para poder llevar a cabo las festividades de ese año.

Otro de los iconos más representativos es la escultura del ángel en el Paseo de la Reforma que el 16 de septiembre de 1910 fue oficialmente inaugurado como “Ángel de la Independencia” obra del arquitecto Antonio Rivas.

¿CÓMO CELEBRAMOS EN SEPTIEMBRE MES PATRIO EN MÉXICO?

 “El grito”, como le conocemos a este acto, se ha vuelto ya toda una fiesta patria en México. Y así como con toda fiesta patria en México, en esta ocasión llenamos el país de color, variedad y abundancia en comida, bebida, artesanías, actividades culturales para celebrar nuestra más importante festividad patria.

En plazas públicas, restaurantes y hogares nos preparamos para dar el grito y ofrecer a nuestros invitados bebidas típicas y antojitos mexicanos, mientras disfrutamos con mariachi, música vernácula o bailes regionales.

Muchas familias incluso gustan de ser parte activa en Septiembre mes patrio en México, por lo que se acercan a plazas de su localidad y buscan las actividades propias de esta festividad patria para ser parte del unísono grito de libertad.

¿QUÉ COMEMOS EN SEPTIEMBRE MES PATRIO EN MÉXICO?

 Son muchos y variados los platillos mexicanos típicos del mes; sin embargo, los más buscados son:

• CHILES EN NOGADA

• POZOLE

• ENCHILADAS

• TAMALES

BEBIDAS PARA BRINDAR ESTE SEPTIEMBRE MES PATRIO EN MÉXICO

De norte a sur del territorio nacional hay bebidas que se acostumbran en cada región para consumir en esta época y para toda la familia; entre las bebidas más consumidas están los destilados mexicanos como el tequila, el mezcal, la charanda y el sotol o algunas sin alcohol como las aguas frescas, el chocolate, el atole y el café propio de varios estados de México.

Así que ya sea que el impulso salga del corazón o solo del estómago, en este septiembre mes patrio en México hasta el más apátrida se enamora de los antojitos, la música alegre, la fiesta y, ya de paso, hasta del ¡Viva México!

Fuente: https://www.serfadu.com/2022/09/01/septiembre-mes-de-la-patria/#:~:text=Septiembre%3A%20Mes%20de%20la%20patria